Organizar os pimentos

 Boa maneira de conservar pimentos é lavá-los, limpá-los de sementes, cortá-los e congelar. Eu gosto de cortar de várias maneiras, às tiras ou às rodelas e colocar dentro do saquinho etiquetado.

As paisagens do meu caminho

É lindo em dias de sol, calor, brilho e vida é simplesmente lindo. Mas mesmo em dias de chuva tem o seu explendor. Adoro ver aquelas pedras altas que seguem até Espanha, perto da estrada. E no alto, avista-se a bela vila de Marvão que para mim é um dos encantos do meu Alto Alentejo.

Para o São Martinho lá estarei a comer a bela da castanha assada! :)

Folhadinhos de Atum

(Folhadinho de Atum)

Hoje para o almoço estava apetecer-me atum, não sabia era como o poderia fazer. Então, fui cuscar as minhas receitas lá pelo meu caderninho (aponto todas as receitas que gosto ou que tenciono fazer) e vi esta pela qual pus em prática. Optimo para uma refeição ou ate mesmo para um genero de lanchinho.

INGREDIENTES:

500g (aprox) de massa folhada

2 latas de atum

2 cenouras raladas

2 dentes de alho

1 cebola

3 a 4 colheres de aopa de azeite

50g de sultanas (opcional)

1 folha de louro

1 ramo de salsa picada

sal e pimenta q.b.

ovo batido para pincelar

PREPARAÇÂO:

Descasque a cebola, os alhos e as cenouras, pique os alhos e a cebola e rale a cenoura.
Deite o azeite para um tacho, leve ao lume, junte o preparado anterior e a folha de louro, mexa e deixe cozer. Quando a cebola estiver dourada, tempere com sal e pimenta e retire do lume. Junte as sultanas e a salsa picada, misture e deixe arrefecer.
Ligue o forno a 200º. Estenda a massa folhada sobre a bancada, corte 2 quadrados um ligeiramente maior que o outro.
Coloque o preparado no tabuleiro de forno préviamente passado por água fria.
Junte o atum escorrido e desfiado á mistura anterior, mexa muito bem e espalhe em cima da massa, deixando os lados dos quadrados livres, pincele esses lados com ovo batido, cubra com o outro quadrado de massa, feche bem pincele com ovo e leve ao forno por 25 minutos.

Retire do forno. Pode ser consumido logo ou deixe arrefecer. 

Acompanha muito bem com arroz de legumes.

Bom apetite!

Pelo trabalho ...

Que vos parece? Fui eu que fiz! :)

Onde é mais barato eu estou lá

Esta semana fui às compras. Como é normal e quase todos os meses gosto de ir até Espanha e abastecer a minha "limusine" (como o meu sogro lhe chama). A gasolina lá estava a 1.31€. Para mim é óptimo porque aqui na minha zona, na BP, está a 1.60€. E agora vou passar a fazer outra coisa, até porque muita gente o faz e compensa, trazer uma bilha de gás. lá esta por 14 euros. Cá estou a pagar por uma 25 euros. (Compensa! Desde que os Senhores policias não me apanhem!)

Este mês também decidi fazer uma lista de compras e escolher onde comprar e ver onde era mais barato. Tenho feito as minhas compras no Lidl e no Mini-preço. Já me disseram que o Pingo-doce também está muito em conta mas ainda não me aventurei. E certas coisas, no Lidl estão caras. Lembro-me das cenouras e do ketchup. 

Cenouras - MP - 0.38€ - Lidl - 0.49€

Ketchup - 0.99€ - Lidl - 1.49€

Marcas brancas claro. Que é só o que compro.
Mas por exemplo. Gosto de ter sempre batatas pré-fritas para um dia em que não tenha muito tempo e estou a pressa e lá tem 1 saco de 2,5kl por 1 e e pouco, enquanto noutro lado é só 1kilo e é mais caro. (compensa.)

Como não sou muito de aventuras, há +/- 6 anos que pinto o cabelo quase sempre com a mesma cor.

 Mas desta vez resolvi exprimentar outra, porque pensei que fosse mais fácil de aplicar e perdesse menos tempo, mas na verdade o resultado não foi o que eu esperava e demorei o mesmo tempo com a outra que eu usava!

Resultado - Paguei mais 2.50€ e não gostei. Ou não a soube aplicar. A cor mudou mas não obtive o resultado que queria, o tempo que perdi foi o mesmo, a cor não é a mesma (mesmo tendo escolhido uma mais clara do que uso, ficou mais escura do que a outra que usava). Para a próxima já não mudo e continuo com a minha mais barata. É por estas coisas que não me aventuro em coisas novas. ;)

Um bom resto de quinta-feira.

Cor de Laranja

(cortinados da sala de estar)

E pronto como disse que colocava aqui uma foto, cá está! Na minha sala! :)

Contagem decrescente: Estabeleça prioridades

Algo que dá muitas dores de cabeça! Mas eu hoje partilho umas dicas. Espero que ajude!

(imagem retirada da internet)

12 meses antes:

• Marcação da data de casamento;
• Opção pelo tipo de cerimónia do casamento;
• Determinação do orçamento;
• Realização de uma reunião com as respectidas famílias dos noivos;
• Elaboração provisória da lista de convidados;
• Selecção de locais para o copo-d'água.

11 meses antes:

• Visita aos locais escolhidos para a realização do copo d'água (e claro o que ofereçe melhores condições e/ou orçamento);
• Marcação de reunião com a empresa de catering, para conhecer então ementas e respectivos orçamentos;
• Recolha de informação sobre fotografos e operadores de video.

10 meses antes:

• Escolha um local para a celebração da cerimónia e marque uma reunião com o padre, caso pretenda casar pela igreja católica;
• Consulta médica para a realização de um check-up completo;
• Proceda aos convites de casamento aos padrinhos.

9 meses antes:

• Solite os documentos necessários para a "formação" do casamento;
• Visita a diversas lojas de noiva;
• Preparação do enxoval;
• Selecção de destinos para a lua-de-mel.

8 meses antes:

• Visitas a lojas de decoração com serviços de listas de casamento;
• Decisão final sobre o local de copo-d'água e empresa de cathering;
• Escolha as leituras caso a cerimónia seja na igreja;
• Revisão da lista de convidados.

7 meses antes:

• Selecção dos convites;
• Reservas para a lua-de-mel;
• Tratar dos vistos passaportes e vacinas, caso seja necessário.

6 meses antes:

• Escolha final do vestido de noiva;
• Eleição dos acessórios de acordo com o fato da noiva;
• Reserva do hotel para a noite de núpcias.

5 meses antes:

• Elaboração final da lista de convidados para o casamento;
• Escolha uma lembrança para oferecer aos convidados no dia do casamento.

4 meses antes:

• Reserva doc arro para o transporte dos noivos.

3 meses antes:

• Escolha as alianças;
• Impressão dos convites;
• Selecção da música para o casamento
• Início do processo de casamento (conservatória do R. Civil);

2 meses antes:

• Envio dos convites;
• Escolha do fato para o noivo;
• Selecção da roupa para as damas de honor e crianças para levar as alianças;
• Decião da florista responsável pelo bouquet e arranjos florais;
• Prenda (um miminho para o seu mais que tudo) para oferecer ao seu noivo.

1 mês antes:

• Prova da ementa do copo d'água;
• Selecção de decoração do bolo de casamento.
• Ida ao cabeleireiro para definir penteado e maquilhagem;
• Marcação da depilação e tratamento de pele.

3 semanas antes:

• Confirmação na igreja, copo d'água, cathering, fotografo, música, flores, lua-de-mel, etc.;
• Telefonema aos amigos para convidar para a despedida de solteiros.

2 semanas antes:

• Distribuição dos convidados pelas mesas do local do copo d'água;
• Confirmação da hora para o fotografo e operador de video nas casas dos noivos;
• Mudança de roupas e objectos pessoais para a futura casa do casal.

1 semana antes:

• Realização das despedidas de solteiros;
• Aquisição dos bilhetes para a lua-de-mel;
• Organização da mala de viagem;
• Ensaio da cerimónia do casal;
• Levantamento das alianças pelo noivo.

4 dias antes:

• Prova final do vestido de noiva e levantamento;
• Secção de manicure e pedicure.

1 dia antes:

• Massagem relaxante;
• Tomar banho com sais;
• Chá de tília para ficar tranquila e dormir melhor ;)
• Deitar-se cedo para descansar o suficiente.

No próprio dia:

• Antes de entrar pela igreja respire fundo, caminhe para o altar e não se esqueça de sorrir para os seus convidados. Tenha um feliz dia!

Não quer dizer que siga tudo à risca é claro que é apenas uma lista que aqui deixo para se organizarem melhor. Não é todos os dias que se casa! ;)

# Gosto, quero e vou ter !

Esta é a mobilia do meu quarto. Durante um ano e três meses tenho posto a minha casa a meu gosto, lutando para ter o que quero. Trabalho e tudo o que tenho ganhado tem sido quase só para a casa e mal tenho pensado em mim. Neste momento no meu quarto só me falta mesmo as mesas de cabeçeira. O camiseiro não tenho mas também por enquanto acho que passo muito bem sem ele, tenho a cómoda e o roupeiro que neste momento é o que chega para as minhas roupas.

(imagem retirada do folheto de  maio - moviflor)

E neste momento tenho duas aquisiçôes que quero muito, uma já disse e a outra é um aparador para a minha sala.

(aparador Ametista)

Sim, é pequeno. Mas a minha sala também é pequena. A minha casa é pequena. Para novembro já o tenho de certeza e as mesas de cabeçeira também. 

Hoje à tarde vou à costureira buscar os meus cortinados da sala. São daqueles cortinados 2 em 1 (como eu lhes chamo, pois tem dois tipos de tecido diferentes, liso atrás e estampado no tecido da frente). Tinham ido para cortar pois eram muito grandes para a minha sala. Eu tinha uns parecidos mas em branco e preto. Que era a decoração da minha sala. Mas a minha sala está agora tipo Afro-africana, e fica bem os laranjas e os vermelhos misturados com o preto e castanho do sofá e móveis. Eu nã entendo nada de costura apenas cozer umas meias e pouco mais. Mas verdade seja dita, não tenho paciência! Mas a minha mãe não se entendia com os cortinados e a minha sogra também não e tinha receio de dar cabo deles. Então acabei mesmo por levar a uma costureira da qual gosto muito do trabalho dela.
Depois tiro uma foto aos meus cortinados laranjas. ;)

A minha jarra de tulipas

As ideias que me passam da cabeça apartir de um ramo de flores! Tinha esta jarra que comprei numa loja Chinesa e tinha as tulipas que comprei numa loja de artigos para casa que é das minhas favoritas, Espaço Casa. Mas eu não gostava que se visse o pé deste ramo de tulipas, então fiz um aproveitamento e está na minha secretária. Está giro?

Malas organizadas

Tinha o costume de guardar as minhas malas por trás da porta do quarto. Mas chegou a um ponto que elas até já estavam a cair de tantas malas. Acabei por colocar as malas de verao e outras de inverno no roupeiro, porque tinha lá um espacinho. Mas estavam ao monte e feio e com ar descuidado. Mas eu tenho imensas malas e normalmente ando sempre com 4 delas (as eleitas; 1 castanha, 2 brancas e uma rosa) e essas ficaram mesmo atrás da porta por enquanto ;)

(aqui estão elas... ao monte e fé em Deus lol)

Então fui ao armário da minha marquise, apanhei uns quantos sacos de plástico, peguei nas minhas "dicas" do lidl (guardo-as todas, nunca se sabe para o que poderão fazer falta) e coloquei as "dicas" nos sacos. Enchi as malas e guardei-as numa divisão que tenho em cima dentro do roupeiro. 

(os jornais dentro do saco)

(saco fechado)

(e arrumado!)

 Com o saco é mais fácil de retirar e colocar noutra mala para não perder a forma. E é escusado estarmos a tirar os jornais ao monte da mala, com o saco é mais prático! :)