Feijão Verde

Passei o fim de tarde de ontem a fazer isto, cortar feijão verde para congelar. Recebi muito feijão verde e resolvi corta-lo fininho para a sopa e comprido para cozer ou fazer outras coisas com o feijão verde. E para não se estragar com facilidade resolvi cortá-lo.

Nada se desperdiça por aqui.

Compra dos sapatos em saldos

Aproveitei o tempo de saldos para comprar estes 2 pares de sapatos.
Custaram-me 38€ ao todo. São da Oriblanco. Acho que não é muito conhecido mas costuma ser os que estão na sapataria onde costumo ir. EU gosto deles. :)

Um bom inicio de semana.

Portalegre - Feira das Trocas - Aqui não entra dinheiro

Venha trocar o que quiser! Aqui não há dinehrio, apenas existe a troca com outra pessoa.

Troque um casaco por um par de sapatos, por exemplo.

Se estiver por perto venha e não perca esta iniciativa. Eu sou capaz de lá passar e ver como tudo funciona. ;)

Bom fim de semana

Skip pack económico

Comprei este pack de 40 doses cada um por 9.99€.
Achei comprensador por isso, aproveitei :) se o virem por aí... já sabem.

Festival do Crato

Apareçam !! ;) Nestes quatro dias todos os caminhos vão dar ao Crato ! ;)

Bolo de Chocolate Recheado

(bolo de Chocolate Recheado)

O Chocolate é das minhas perdições. Principalmente o negro. Este foi o bolo que fiz neste fim de semana passado.

INGREDIENTES:

3 ovos

125g de açúcar

150 g de chocolate em barra

3 colheres de sopa de leite

125 g de farinha

125 g de manteiga

Para ocreme de chocolate:

100g de chocolate em barra

1 dl de leite

20 g de manteiga

30 g de açúcar

1 colher de sopa de natas

PREPARAÇÂO:
Aqueça o forno a 200ºC. Unte com a manteiga uma forma para bolos. Separe as gemas dos ovos e bate-se com o açúcar até ficarem cremosas. Derreta o chocolate em banho-maria, juntamente com o leite.

Acrescente a manteiga e misture até ficar tudo bem ligado. Bata as claras em castelo.

Junte numa tigela a mistura de chocolate e os ovos batidos com o açúcar e mexa tudo.

Por fim, adicione a farinha aos poucos para ligar bem. Coloque na forma e leve ao forno durante 35 minutos.

Creme:

Derreta o chocolate com o leite e a manteiga em banho-maria, envolvendo bem e quando estiver pronto, acrescente o açúcar e as natas. Com o bolo arrefecido, corte-o ao meio.

Recheie a parte de baixo com metade de chocolate, cubra com a outra metade e barre-a com o chocolate restante. Enfeite com granulado de chocolate ou com nozes partidas. 

Bom apetite!

Licor de Ameixa

(Licor de Ameixa)

Passei o verão coim muito trabalho, tive uma gastroentrite aguda, tive amigos cá por casa, uma formação para iniciar uma nova vida, algumas mini-férias para descanso e repouso e agora estou de volta com algumas ideias a por em prática e entre outras coisas.

Hoje, para início de segunda-feira trago uma receita poupança de licor de ameixa. E poupança porquê? Porque este ano as ameixas do quintal da minha querida mãe sofreram alguns problemas, os pássaros atacaram as ameixas de tal forma que não deu para trazer grandes quantidades para fazer compotas. Mas deu para fazer ameixas em calda e um licor e por em prática a receita da Joana Roque, Licor de Ameixa. :)
E pensei, porque não experimentar? 

Cá deixo a receita:

INGREDIENTES:
1 garrada de 700ml de aguardente ou vodka (prefiro agaurdente);

1 pau de canela;

250 g de açúcar;

450 g de ameixa com caroço.

PREPARAÇÂO:

Numa garrafa de boquilha larga coloque a aguardente, o açúcar, o pau de canela e as ameixas depois de lavadas, secadas com um paninho e picadas com um garfo.
Deixe em repouso durante 3 meses. Todos os dias ou dia sim, dia não agite a garrafa ou o frasco para o açúcar ir diluindo na aguardente.
Ao fim dos 3 meses coe o líquido e coloque em garrafas. Aqueça o estomago no Inverno, junto à lareira. Porque não? :)

Fim de semana para descanso

Para o próximo fim de semana vou para Mira. É só mesmo dois dias mas estou em pulgas e não conheço nada para aquela zona. Vou ficar numa Quinta linda.

Vai servir mais para desanuviar um pouco da vida que levo e  é tanto stress que acho que vai fazer-me bem e ... é bom para namorar ! :p

Alguém conhece Mira? Contem-me as vossas experiências. :)

Beijinhos

Revista Amanhecer - vales de desconto até 30€

Este mês recebi a revista amanhecer e com descontos até 30€.
E voçês já têm a vossa revista? Este mês tem grandes dicas.
:)

Como parar o sangue depois de nos cortarmos na cozinha

                         

Ás vezes na cozinha, por exemplo, estamos a cortar qualquer coisa e escapa-nos a faca e cortamo-nos. O sangue começa a correr e parece que nunca mais pára.
A solução é colocar um pouco de açúcar e esperar um minutinho ou dois e depois passe por água. Vai ver que pára.

Lembre~se disto da próxima vez que se cortar. ;)

Bom fim de semana.