Pode passar de boca em boca, da leitura até ao "mãos à obra", do ver para aprender ou até mesmo do saber que não ocupa lugar ... mas tudo passa pelas mãos de quem faz! E aí sim está a verdadeira arte do Ser Humano!

terça-feira, 20 de setembro de 2011

Mini croissants de salsicha

Se há coisa que eu e o A. adoramos é croissants de salsicha. Ideais para levar no caminho, para comer de manhã ou simplesmente porque apetece. E super fácil de fazer em casa.

INGREDIENTES:
1 placa de compra de massa folhada
1 frasco de salsichas de cocktail
1 ovo batido

PREPARAÇÂO:
Estenda a placa sobre a bancada da cozinha. Após isso, vá cortando com a ajuda de um cortador de pizzas (uma faca também serve), a massa em quatro partes, depois em oito e por fim dezasseis.
Enrole a salsicha na parte mais larga até à mais fina. Repita o processo até a massa terminar.
Coloque num tabuleiro e leve ao forno, com o ovo batido pincelado por cima dos croissants. Vá espreitando para não deixar queimar.
Simples e rápido. :)
Bom Apetite!

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